Если все, что вам нужно, — это хорошая чашка кофе без лишних заморочек, то лучшие капельные кофеварки — это именно то, на что стоит обратить внимание. Никаких капсул, никаких паровых трубок, требующих постоянной очистки, — только молотые зерна и вода для вашей утренней дозы кофеина. Эти модели входят в число лучших кофемашин не только потому, что они просты в использовании, но и потому, что каждый раз обеспечивают превосходный результат.
Конечно, если вам нужно что-то более сложное, мы можем направить вас к лучшим эспрессо-кофемашинам, которые позволят вам создавать напитки уровня бариста прямо у себя дома. Однако они требуют определенного времени на освоение, часто нуждаются в тщательном уходе и, как правило, стоят дороже.
Мы тестируем десятки кофемашин, и при оценке качества капельной кофеварки мы обращаем внимание на важные детали: как быстро она наполняет кофейник, температуру готового напитка и, конечно же, насколько он хорош на вкус. Каждая модель в этом списке была тщательно протестирована в домашних условиях рецензента, чтобы убедиться, что она идеально вписывается в обычный утренний распорядок.
Если вы ищете бюджетный, универсальный или многофункциональный вариант, читайте дальше, чтобы узнать о лучших капельных кофеварках, доступных на рынке.
Краткий обзор
Хотите сразу перейти к лучшим капельным кофеваркам для ваших нужд? Воспользуйтесь нашим кратким обзором ниже, чтобы быстро найти подходящую модель, а затем перейдите к полным описаниям для получения более подробной информации.
Лучшая в целом
1. Sage Luxe Brewer Thermal
Эта стильная кофеварка (известная как Breville Luxe Brewer Thermal за пределами Великобритании) отлично справляется с основами приготовления превосходного капельного кофе. И хотя она добавляет некоторые умные функции, такие как настраиваемая температура и время заваривания, процесс никогда не становится излишне сложным. Ее термокофейник — лучший из всех, что я тестировал в капельных машинах.
Бюджетный выбор
2. Cuisinart Grind & Brew
Эта капельная кофеварка предлагает отличное соотношение цены и качества и впечатляющий набор функций, включая встроенную кофемолку. В наших тестах приготовление полного кофейника заняло 10 минут, а кувшин наливал напиток плавно, без капель. Все части фильтра и кофейника можно мыть в посудомоечной машине. Если Moccamaster вам не по карману, это достойный и доступный конкурент.
С программируемым таймером
3. Smeg Drip Filter Coffee Machine
Эта кофеварка Smeg выполнена в фирменном изогнутом ретро-стиле и доступна в нескольких цветах. Таймер чрезвычайно удобен, чтобы помочь вам собраться утром (просто добавьте воду и кофе перед сном), и нам особенно понравилась возможность отключать звуковые сигналы, если мы хотели поспать подольше. Кофе готовился быстро и имел мягкий вкус.
Со встроенной кофемолкой
4. Aarke Coffee System
Эту премиальную капельную кофеварку и кофемолку можно купить по отдельности, но лучше всего они работают в паре. В этом случае кофемолка может регулировать дозировку кофе в зависимости от количества воды в резервуаре машины. Это умная функция, которая помогает сделать вкус вашего фильтр-кофе более стабильным. Наш рецензент также полюбил простой и тактильно приятный интерфейс Aarke, и мы настоятельно ее рекомендуем.
Капельный или эспрессо
5. Ninja DualBrew Pro
Многофункциональная капельная кофеварка, оснащенная вспенивателем молока, линией для горячей воды и даже способная заваривать кофе на одну порцию из капсул K-Cup. Наш рецензент счел ее более сложной в использовании, чем простую капельную кофеварку, но результаты были стабильно хорошими (за исключением эспрессо, который был не таким насыщенным, как настоящий).
Бесшумная работа
6. KitchenAid 5KCM1208 drip coffee maker
Кофеварка в ретро-стиле с довольно доступной ценой. Нам нравится, что можно установить одну из двух температур подогрева — это нечастая функция. Мы также оценили остроумную функцию «пауза и налив», которая позволяет налить себе чашечку, не дожидаясь окончания заваривания всего кофейника.
Лучшая капельная кофеварка в целом
1 из 7
1. Sage Luxe Brewer Thermal
Лучшая капельная кофеварка в целом
Характеристика | Значение |
---|---|
Количество чашек | 12 |
Габариты (ВxШxГ) | 40.77 x 37.24 x 17.7 см |
Плюсы
Минусы
Если бы я сейчас покупал капельную кофеварку, я бы выбрал Sage Luxe Brewer Thermal (за пределами Великобритании она называется Breville Luxe Brewer Thermal). Это превосходная машина с продуманными функциями и настраиваемыми опциями, которая при этом сохраняет процесс приготовления фильтр-кофе предельно простым.
Одним из лучших аспектов Luxe Brewer Thermal является съемный резервуар для воды. Это означает, что вам не нужно наполнять кувшин, а затем переливать из него воду в машину на кухонном столе, рискуя пролить. Хотелось бы, чтобы ручка на резервуаре была немного больше, но это незначительная придирка.
Еще одна ее выдающаяся особенность — превосходный термокофейник, который избавляет от необходимости держать свежесваренный кофе на горячей подставке, где он может перегреться. Большие объемы кофе лучше сохраняют тепло, но во время моих тестов даже половина кофейника оставалась при оптимальной температуре для питья более четырех часов. Дисплей на машине показывает время, прошедшее с момента последнего заваривания.
Вы можете настроить некоторые параметры, включая температуру и время предварительного смачивания, а также есть таймер отложенного старта, так что вы можете настроить Luxe Brewer на ночь и просыпаться под аромат свежего кофе каждый день. Здесь нет никаких лишних излишеств. Это просто чертовски хорошая кофеварка по разумной цене.
ЧИТАЙТЕ НАШ ПОЛНЫЙ ОБЗОР SAGE LUXE BREWER THERMAL
Лучшая бюджетная капельная кофеварка
1 из 4
2. Cuisinart Grind & Brew Automatic
Лучшая бюджетная капельная кофеварка
Характеристика | Значение |
---|---|
Количество чашек | 10 |
Габариты (ВxШxГ) | 38 x 20.3 x 20.6 см |
Плюсы
Минусы
При такой доступной цене можно было бы предположить, что эта кофеварка Cuisinart предложит лишь самый минимум, но это не так. Она оснащена встроенной кофемолкой, которая измельчает цельные кофейные зерна и подает их в фильтр, чтобы ваш напиток был приготовлен из максимально свежего кофе. Единственный небольшой недочет здесь — отсутствие бункера для зерен, поэтому вам приходится засыпать их каждый раз.
А если в доме есть любитель кофе без кофеина, это не проблема: просто добавьте молотый кофе и нажмите кнопку «grind off». Здесь немного настраиваемых параметров, но есть таймер, так что вы можете настроить ее с вечера, и ваша первая утренняя чашка будет ждать вас, когда вы войдете на кухню.
Ее прочный корпус из нержавеющей стали не завоюет наград за стиль, но он отнюдь не уродлив. Вы можете удивиться, что у нее нет плиты для подогрева, и она полагается на термокофейник для сохранения тепла. Но не волнуйтесь, он справляется с этой задачей впечатляюще хорошо, температура падает всего на 11°C за два часа. К тому же, ваш кофе не будет перегреваться, как это бывает на плите.
Мы наслаждались свежим, сбалансированным кофе из этой доступной капельной кофеварки и можем заверить вас, что даже при ограниченном бюджете вам не придется жертвовать качеством вашей чашки.
Лучшая капельная кофемашина с таймером
1 из 3
3. Smeg Drip Filter Coffee Machine
Лучшая капельная кофеварка с программируемым таймером
Характеристика | Значение |
---|---|
Количество чашек | 10 |
Габариты (ВxШxГ) | 36.1 x 24 x 25.6 см |
Плюсы
Минусы
Smeg — один из ведущих брендов бытовой техники в ретро-стиле, и эта кофеварка не разочаровывает. Ее выпуклая, изогнутая форма создает игривое настроение, а выбор цветов позволяет подобрать тот, который лучше всего сочетается с остальной частью вашей кухни. Недостатком ее формы является то, что она занимает больше места на столешнице, чем некоторые другие модели.
Это кофеварка, которая не относится к себе слишком серьезно, но при этом эффективно готовит вкусный кофейник кофе. Настройки просты, поэтому наш тестировщик быстро с ней разобрался. Вы можете регулировать интенсивность аромата или выбрать приготовление четырех чашек, когда полный кофейник будет слишком много. Единственная другая примечательная функция — это таймер для автоматического заваривания, который незаменим, если у вас суетливое утро.
Многоразовый фильтр избавляет от необходимости использовать расточительные бумажные фильтры, что является плюсом. Плита для подогрева сохраняет кофе теплым всего 40 минут, так что лучше заваривать правильное количество, потому что вы не сможете долить в кружку еще горячий кофе через 2 часа, как с некоторыми другими кофеварками из этого списка.
Цена немного завышена, учитывая ее функции; мы подозреваем, что вы платите за бренд и за то, как она выглядит на вашей столешнице.
Лучшая капельная кофеварка с кофемолкой
1 из 6
4. Aarke Coffee System
Лучшая капельная кофеварка со встроенной кофемолкой
Характеристика | Значение |
---|---|
Количество чашек | 2-10 |
Габариты (ВxШxГ) | кофеварка: 45.2 x 15.2 x 32.3 см, кофемолка: 5.6 x 15.2 x 16.5 см |
Плюсы
Минусы
Система Aarke Coffee System состоит из двух частей: капельной кофеварки и кофемолки. Их можно покупать и использовать по отдельности, но лучше всего они работают в связке, чтобы кофемолка могла регулировать количество помола в зависимости от того, сколько воды осталось в резервуаре. Это отличная идея, которая помогает обеспечить постоянство вкуса и избежать отходов.
Система Aarke впечатлила нашего рецензента Кристиана Роулендса своим стильным полированным корпусом из нержавеющей стали и чистыми линиями, которые придают ей вневременной вид. Кристиан также оценил ее простое управление: всего одна кнопка для кофемолки и рифленая ручка для кофеварки. Кабель, соединяющий две части, не самый привлекательный, но не сильно портит в остальном прекрасный дизайн. И в отличие от некоторых других премиальных капельных кофеварок, которые мы недавно тестировали, у нее есть плита для подогрева готового напитка. Удобно, что она автоматически отключается, когда кофейник снимают.
Aarke Coffee System — это, безусловно, премиальный набор, полная система стоит $758 (≈60 тыс. руб.), а дополнительный термокувшин добавит еще $99 (≈7,9 тыс. руб.).
Лучшая капельная кофеварка с вспенивателем молока
1 из 2
5. Ninja DualBrew Pro
Лучшая капельная кофеварка с вспенивателем молока
Характеристика | Значение |
---|---|
Количество чашек | 12 |
Габариты (ВxШxГ) | 39.37 x 23 x 29.9 см |
Плюсы
Минусы
Мы привыкли ожидать от Ninja многоцелевые, многофункциональные приборы, и эта кофеварка не исключение. Она предлагает гораздо больше, чем обычная капельная кофеварка. Помимо заваривания капельного кофе для наполнения 12-чашечного кофейника, объемы заваривания варьируются от 120 до 1650 мл. Так что вы можете обойтись без кофейника и налить нужный объем кофе прямо в свою дорожную кружку перед выходом из дома.
Встроенный вспениватель молока дает возможность готовить кофе в стиле бариста, например, капучино и латте. Она работает с молотым кофе, встроенной кофемолки нет, так что цельные зерна добавлять нельзя, но зато она может готовить порционный кофе с использованием капсул K-cup, что порадует тех, кто ищет максимального удобства. Она даже подаст горячую воду для ваших травяных чаев.
Ее эффективная плита для подогрева может сохранять кофейник с кофе теплым в течение впечатляющих четырех часов. Или, если вы поклонник холодного кофе, вы можете воспользоваться настройкой «over ice». Наш тестировщик наслаждался прохладным насыщенным кофе, который получался при использовании этой настройки.
В занятых семьях, где каждый любит свой стиль кофе, эта машина будет бесценна. Но наш тестировщик обнаружил, что кофе в стиле эспрессо не оправдал ожиданий по вкусу и крепости, к тому же у него отсутствовала пенка крема. Так что это не машина для любителей эспрессо.
В целом, учитывая количество различных предлагаемых опций, это простая в использовании кофеварка, которая готовит ароматный кофе. Это не самая дешевая кофеварка, которую можно купить, но мы считаем, что она предлагает отличное соотношение цены и качества, учитывая все ее возможности.
Лучшая тихая капельная кофеварка
1 из 3
6. KitchenAid Classic 5KCM1208 Drip Coffee Maker
Лучшая тихая капельная кофеварка
Характеристика | Значение |
---|---|
Количество чашек | 12 |
Габариты (ВxШxГ) | 36.4 x 18.2 x 34 см |
Плюсы
Минусы
Она не совсем такая же ретро, как кофеварка Smeg выше, но эта модель KitchenAid все же имеет китчевую ретро-атмосферу. И если ваши столешницы уже заставлены техникой KitchenAid, она будет там как дома. Ее плиту для подогрева можно настроить на одну из двух температур, и поскольку мы редко видим машины с возможностью регулировки температуры подогрева, это стоит особого упоминания. Недостатком является то, что она работает всего 40 минут.
Постоянный фильтр золотистого цвета позволит вам вычеркнуть бумажные фильтры из списка покупок. Кроме того, на фильтре вы найдете удобные отметки для кофе, чтобы не задумываться о добавлении правильного количества молотых зерен для вашего напитка. Нам нравится возможность регулировать крепость заваривания, а также функция таймера, чтобы кофе мог быть готов к вашему пробуждению.
Наш тестировщик наслаждался восхитительно мягким кофе и отметил удобство функции «пауза и налив», которая позволяет налить чашку кофе до окончания заваривания. Если вы рассматриваете эту машину, обязательно измерьте свое пространство, потому что нашему тестировщику было трудно разместить ее под настенными шкафами, и вам понадобится дополнительное пространство сверху для доступа к фильтру через откидную крышку. У этой машины есть съемный резервуар для воды — полезная функция, которая часто отсутствует у капельных кофеварок и облегчает наполнение. В общем, это достойная кофеварка по справедливой цене.
ЧИТАЙТЕ НАШ ПОЛНЫЙ ОБЗОР KITCHENAID 5KCM1208
Мы также протестировали
Fellow Aiden Precision Coffee Maker
Эта суперумная капельная кофеварка предлагает выбор: либо добавить молотый кофе и воду и позволить кофе завариться традиционным способом, либо выбрать умный профиль и позволить машине автоматически регулировать объем воды, температуру и время предварительного смачивания. Она работает очень хорошо, но есть одна серьезная проблема: кофейник плохо изолирован, и нет плиты для подогрева, так что ваш кофе остывает, прежде чем вы успеете его допить.
De’Longhi TrueBrew Drip Coffee Maker
Эта капельная кофемашина обеспечивает мягкий и вкусный напиток разной крепости и объема, и у нее есть встроенный таймер (что всегда плюс), но она относительно дорогая, а очистка во время наших тестов оказалась на удивление грязной.
Zwilling Enfinigy Drip Coffee Maker
У этой обтекаемой кофеварки есть таймер (хорошо) и плита для подогрева, чтобы ваш напиток оставался теплым (еще лучше), но на старте продаж она стоила $270 (≈21 тыс. руб.), а сейчас продается еще дороже, что затрудняет ее рекомендацию, когда есть не менее хорошие варианты, доступные за гораздо меньшие деньги.
Как выбрать капельную кофеварку
Чтобы выбрать подходящую кофемашину, вам нужно определить свои основные приоритеты. Например, если ваше решение зависит от бюджета, вы, вероятно, не получите модель с самым элегантным дизайном и самыми модными функциями.
Если в вашей семье несколько любителей кофе, вам понадобится кофемашина с большой емкостью, чтобы каждый получил свою столь необходимую утреннюю порцию бодрости.
Подумайте, хотите ли вы очень простую панель управления, которой можно пользоваться с закрытыми глазами. Или вам нравится множество элементов управления, которые позволят персонализировать температуру, крепость и объем наливаемого кофе?
Если вы надеетесь оставлять кофейник на плите для подогрева, стоит проверить, как долго она остается горячей. Не все плиты будут работать часами, и хотя некоторые можно включить снова, другие — нет.
Также подумайте, хотите ли вы добавлять цельные кофейные зерна в машину, которая их для вас измельчит. Или, может быть, у вас есть отдельная кофемолка, поэтому эта функция вам не нужна. И если вы любите просыпаться под аромат свежесваренного кофе, вам нужна модель с таймером, который можно настроить перед сном.
Внешний вид важен, если вы планируете оставить ее на кухонном столе, поэтому подумайте, хотите ли вы яркий цвет или современную отделку из нержавеющей стали. Наконец, измерьте свое пространство и убедитесь, что вы не покупаете кофеварку, которая будет слишком громоздкой для вашего места.
Какой кофе покупать для капельной кофеварки?
Ответ отчасти будет зависеть от выбранной вами капельной кофеварки. Если у вашей есть встроенная кофемолка, вам нужно будет покупать цельные кофейные зерна. Но если она требует молотый кофе, то правильный размер помола жизненно важен. Слишком мелкий помол может засорить кофеварку, слишком крупный — и вы рискуете получить водянистый напиток.
Обычно на упаковке купленного в магазине кофе четко указано, для каких машин он подходит. Но если вы мелете зерна сами, возможно, придется поэкспериментировать с размером помола для достижения оптимальных результатов.
Как правило, самый вкусный кофе получается из свежеобжаренных зерен. И вы заметите разницу, если будете покупать кофе у местного ремесленного обжарщика, а не тот, что пролежал в вакуумной упаковке в магазине 6 месяцев. После вскрытия храните кофе в герметичном контейнере и используйте его быстро. Качество кофе со временем ухудшается, поэтому для самого вкусного и многогранного аромата покупайте понемногу и часто, не храните его месяцами.
Как чистить капельную кофеварку?
Любой прибор, который нагревается и использует влагу, рискует стать рассадником неприятных бактерий и даже плесени, если его не чистить часто и тщательно. Наш лучший совет — сохранить инструкцию; все кофеварки разные, и в идеале вам следует следовать рекомендациям производителя для достижения наилучших результатов.
У некоторых кофеварок детали можно мыть в посудомоечной машине, в то время как другие требуют ручной мойки. Аналогично, у некоторых есть автоматические программы очистки, поэтому трудно дать конкретные советы о лучшем способе глубокой очистки вашей капельной кофеварки.
Но на ежедневной основе вам нужно будет выбрасывать использованную кофейную гущу и бумажный фильтр. Или промывать фильтр, если он многоразовый. Кофейник также нужно мыть после использования. И если есть плита для подогрева, вытирайте все капли, которые на ней скопились, чтобы они не подгорели при следующем включении.
Если вы сомневаетесь, можете прогнать цикл заваривания с чистой водой — без кофейной гущи, чтобы промыть внутренности. И если вы живете в районе с жесткой водой, не забывайте, что ваша кофеварка потребует частой очистки от накипи, чтобы она работала наилучшим образом. Перед удалением накипи проверьте инструкцию: использование неправильных средств для удаления накипи в некоторых случаях может аннулировать гарантию, поэтому стоит обратить на это внимание.
Как мы тестируем лучшие капельные кофеварки
Неудивительно, что мы пьем много кофе, когда тестируем и делаем обзор кофеварки. Мы пробуем кофе, чтобы убедиться, что вкус сбалансирован и не слишком горький или пережженный. Но вкус частично зависит от используемого кофе, поэтому мы проверяем и множество других вещей.
Мы также проверяем температуру напитка, и если есть плита для подогрева, то при какой температуре она поддерживает кофе и как долго. Во время использования мы оцениваем, насколько просты настройки. Никто не хочет разбираться со сложными меню первым делом с утра, поэтому мы ищем машины, которые интуитивно понятны и просты в использовании.
Качество сборки — еще один важный фактор; мы не хотим видеть хрупкие или ненадежные детали. И если вы собираетесь выделить место на своей столешнице для прибора, он должен выглядеть хорошо, или, по крайней мере, не ужасно.
Наконец, мы хотим знать, сколько времени уходит на заваривание кофе, а также насколько шумно он работает. И мы используем машину несколько раз в реальных условиях, чтобы выявить любые скрытые особенности, чтобы мы могли представить вам всесторонний обзор.
ЧИТАЙТЕ ОБЗОР DREAME L40S PRO ULTRA: ДОМАШНЯЯ УБОРКА БУДУЩЕГО