Просо в Польше ели уже в 1590 году до н. э. — и это переписывает историю миграций

Группа исследователей под руководством Марго Депармантье из Вильнюсского университета установила, что просо вошло в рацион жителей юго-востока современной Польши около 1590 года до н. э. Результаты работы опубликованы в журнале Science Advances.

Просо происходит из Северо-Восточного Китая, где его начали выращивать примерно 8 тыс. лет назад. До сих пор считалось, что на территории Польши этот злак стал частью регулярного питания лишь около 1460 года до н. э. Новые данные сдвигают эту дату как минимум на 130 лет назад.

Учёные изучили останки 192 человек, живших на территории современной Польши от позднего энеолита до начала железного века. Они провели радиоуглеродный анализ костей и зубов, а также исследовали соотношение изотопов углерода, азота, кислорода и стронция. Такой набор данных позволяет восстановить особенности питания, условия жизни в детстве и происхождение продуктов.

Выяснилась важная деталь: у части людей, употреблявших просо, злак появился в меню уже в зрелом возрасте. В детстве они в основном ели пшеницу и ячмень. При этом убедительных свидетельств масштабного переселения населения с востока исследователи не нашли. Это означает, что распространение проса не было связано с массовой миграцией — культура распространялась иным путём.